Belgrad Ormanları’nın mantar florası üzerinde yapılan çalışmalar yörede yenebilen çok sayıda mantar bulunduğunu ortaya koymuştur, özellikle sonbaharda toplanan bu mantarlar kimi zaman amatörlerce, kimi zaman da satış amacıyla profesyoneilerce toplanmaktadır. Bu mantarların en önemlileri ve özellikleri şöylece sıralanabilir: Şemsiye Mantarı (Macrolepiots pro cara): Uzaktan büyüklüğü ile dikkati çeken şemsiye mantarının şapkası, başlangıçta yuvarlak veya yumurta… Devamını Oku »